طعام المتاجر العادية في اليابان ليس حلالًا في الغالب، وسطر الحساسية على العبوة لن ينقذك. هذه الورقة المجانية تقرأ الملصقات عنك. فيها القائمة الحمراء للكلمات اليابانية التي تعني أعد المنتج إلى الرف، و7 منتجات يمكنك أكلها مفحوصة من قوائم مكونات المصنّعين أنفسهم، و5 أفخاخ مشهورة، و3 بطاقات عبارات تريها للموظفين.
احفظها في هاتفك الآن وأنت هنا. ملف PDF هو الورقة كاملة، ونسخة الهاتف تعمل دون اتصال بعد أن تفتح مرة واحدة.
ورقة البداية عيّنة صغيرة. الحزمة الكاملة فيها 31 مطعمًا موثقًا على ثلاث درجات صدق، و20 مكان صلاة، وأحكام 29 منتجًا من ملصقات المصنّعين، و17 فندقًا، و4 خطط أيام مبنية حول أوقات الصلاة، و15 بطاقة عبارة، وقائمة بأماكن أُغلقت وما زالت الأدلة الأخرى ترسل الناس إليها.
قصيرة بما يكفي لتقرأها في القطار من المطار، وقوية بما يكفي لتثق بها أمام الرف.
طعام المتاجر في اليابان لا يُعد حلالًا إلا إذا كان مرخّصًا أو معتمدًا. وما عدا ذلك يُعامل على أنه غير حلال حتى يثبت ملصقه عكس ذلك. هذه القاعدة وحدها تحسم كل عملية شراء.
13 كلمة يابانية في قائمة المكونات تعني أن تعيد المنتج إلى الرف، مع نطقها ومعناها، و5 كلمات صفراء توقفك أيضًا لأن مصدرها لا يُكتب أبدًا.
كل منتج فُحصت قائمة مكونات مصنّعه كاملة ولم يوجد فيها أي مادة حمراء، مع تسمية النكهة أو النوع الصحيح بالضبط، لأن النوع السادة قد يكون نظيفًا والمنكّه ليس كذلك.
هدايا وحلويات محبوبة تسقط عند فحص الملصق، منها Tokyo Banana وكوب نودلز باسم المأكولات البحرية تحمل توابله لحم خنزير. اسم النكهة لا يعني شيئًا في اليابان.
الآيس كريم الياباني يبقى خارج قائمتك حتى تقرأ قائمة مكونات ذلك المنتج بعينه مطبوعة كاملة وتجدها نظيفة. الورقة تشرح لماذا لا تحصل أي علامة على مرور مجاني.
أرِ الموظف الجملة اليابانية على شاشة هاتفك ودعه يجيب بنعم أو لا. لا حاجة لأن تتكلم. هذه واحدة من البطاقات الثلاث كما تظهر في الورقة تمامًا.
كل حكم في الورقة المجانية مأخوذ من قائمة مكونات المصنّع نفسه، وكل حكم فُحص آخر مرة بتاريخ 1 نوفمبر 2026. وحيث لم يصل منتج إلى مستوى دليلنا، تقول الورقة ذلك صراحة بدل التخمين.
واقف في متجر في طوكيو الليلة؟ الورقة تصل إلى هاتفك في دقيقة واحدة.
احصل على الورقة المجانية